INGREDIENTES:
- 4 pimentas dedo-de-moça picadas e sem sementes
- 1 maçã ralada (sem casca e sem semente)
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 canela em pau
- Meia xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem;
- Ligue o fogo e ao atingir fervura, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos;
- Retire o alho e a canela;
- Utilize em torradinhas ou em carnes especiais.
